ในฐานะซัพพลายเออร์ของบรรจุภัณฑ์ขึ้นรูปสุญญากาศ ฉันมักจะได้รับคำถามเกี่ยวกับคุณสมบัติการซึมผ่านของก๊าซในผลิตภัณฑ์ของเรา นี่เป็นหัวข้อที่สำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากการซึมผ่านของก๊าซสามารถส่งผลกระทบอย่างมากต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของสิ่งที่อยู่ภายในบรรจุภัณฑ์ ดังนั้นเรามาดำดิ่งลงไปและทำลายมันทั้งหมด
การซึมผ่านของก๊าซคืออะไร?
ความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซคือการที่ก๊าซ เช่น ออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ และไนโตรเจนสามารถผ่านวัสดุของบรรจุภัณฑ์ได้ง่ายเพียงใด มีหน่วยวัดเป็น cm³/(m²·day·atm) ยิ่งตัวเลขต่ำ ก๊าซก็จะไหลผ่านได้น้อยลง ซึ่งโดยทั่วไปหมายถึงการปกป้องผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์ได้ดีขึ้น
สำหรับผลิตภัณฑ์อาหาร การซึมผ่านของก๊าซสูงอาจทำให้ปวดหัวได้ ออกซิเจนสามารถทำให้เกิดปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ส่งผลให้อาหารเน่าเสีย สีเปลี่ยนไป และแม้กระทั่งสูญเสียรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการ ในทางกลับกัน สำหรับผลิตภัณฑ์บางอย่าง เช่น ผลิตผลสด จำเป็นต้องมีการแลกเปลี่ยนก๊าซในระดับหนึ่งจริงๆ ผักและผลไม้หายใจ รับออกซิเจน และปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ หากอยู่ในบรรจุภัณฑ์ที่มีการซึมผ่านของก๊าซต่ำเกินไป พวกมันอาจหายใจไม่ออกและเริ่มเน่าได้
ปัจจัยที่มีผลต่อความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซในบรรจุภัณฑ์ขึ้นรูปสุญญากาศ
ประเภทวัสดุ
ประเภทของพลาสติกที่เราใช้ในการขึ้นรูปสุญญากาศมีบทบาทสำคัญในการซึมผ่านของก๊าซ ตัวอย่างเช่น โพลีเอทิลีน (PE) เป็นวัสดุที่ใช้กันทั่วไปในผลิตภัณฑ์ของเราบรรจุภัณฑ์พลาสติกขึ้นรูปสุญญากาศ- โพลีเอทิลีนความหนาแน่นต่ำ (LDPE) มีความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซค่อนข้างสูง มีความยืดหยุ่นและขึ้นรูปง่าย แต่ช่วยให้ก๊าซผ่านได้สะดวกยิ่งขึ้น โพลีเอทิลีนความหนาแน่นสูง (HDPE) มีความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซต่ำกว่าเมื่อเทียบกับ LDPE มีความแข็งแกร่งมากขึ้นและมีคุณสมบัติเป็นเกราะป้องกันที่ดีกว่า
โพลีโพรพีลีน (PP) เป็นอีกหนึ่งทางเลือกยอดนิยม มีความทนทานต่อสารเคมีและคุณสมบัติทางกลที่ดี ความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซอยู่ในช่วงกลางระหว่าง LDPE และพลาสติกที่มีกั้นสูงบางชนิด เมื่อเราต้องการสร้างบรรจุภัณฑ์ที่มีความสามารถในการปิดกั้นก๊าซได้ดีขึ้น เราอาจหันไปหาวัสดุ เช่น เอทิลีนไวนิลแอลกอฮอล์ (EVOH) หรือโพลีไวนิลิดีนคลอไรด์ (PVDC) สิ่งเหล่านี้เรียกว่าพลาสติกกั้นสูงเนื่องจากมีการซึมผ่านของก๊าซต่ำมาก


ความหนาของวัสดุ
มันค่อนข้างจะเข้าใจง่ายว่ายิ่งพลาสติกในตัวเราหนาขึ้นภาชนะขึ้นรูปสุญญากาศยิ่งก๊าซผ่านได้ยากเท่านั้น ชั้นพลาสติกที่หนาขึ้นจะสร้างเส้นทางที่ยาวขึ้นเพื่อให้โมเลกุลของก๊าซเคลื่อนที่ได้ ส่งผลให้มีความต้านทานเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม มีการแลกเปลี่ยนกัน การทำให้บรรจุภัณฑ์หนาเกินไปอาจทำให้ต้นทุนเพิ่มขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์มีน้ำหนักมากขึ้น และยังส่งผลต่อความสามารถในการขึ้นรูปของพลาสติกในระหว่างกระบวนการขึ้นรูปสุญญากาศอีกด้วย ดังนั้นเราจึงต้องหาสมดุลที่เหมาะสมตามความต้องการเฉพาะของผลิตภัณฑ์ที่กำลังบรรจุ
อุณหภูมิและความชื้น
อุณหภูมิและความชื้นอาจมีผลกระทบอย่างมากต่อการซึมผ่านของก๊าซ เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น โมเลกุลของก๊าซจะเคลื่อนที่เร็วขึ้น และโซ่โพลีเมอร์ในพลาสติกก็จะเคลื่อนที่ได้มากขึ้น ทำให้ก๊าซผ่านวัสดุได้ง่ายขึ้น ดังนั้น หากเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่น ความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซของบรรจุภัณฑ์ก็มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้น
ความชื้นยังสามารถเปลี่ยนวิธีที่ก๊าซมีปฏิกิริยากับพลาสติกได้ พลาสติกบางชนิดสามารถดูดซับความชื้น ซึ่งทำให้โครงสร้างโพลีเมอร์ขยายตัวและเพิ่มการซึมผ่านของก๊าซ สำหรับสินค้าที่ต้องจัดเก็บในสภาวะที่มีความชื้นสูง เราต้องเลือกวัสดุที่ได้รับผลกระทบจากความชื้นน้อย
การวัดความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซ
มีหลายวิธีในการวัดความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซในบรรจุภัณฑ์ขึ้นรูปสุญญากาศของเรา วิธีการทั่วไปวิธีหนึ่งคือวิธีมาโนเมตริก ในกระบวนการนี้ เราวางตัวอย่างของวัสดุบรรจุภัณฑ์ไว้ระหว่างสองห้อง ห้องหนึ่งเต็มไปด้วยก๊าซที่เราต้องการวัด (โดยปกติคือออกซิเจนหรือคาร์บอนไดออกไซด์) และอีกห้องหนึ่งเป็นสุญญากาศ จากนั้นเราจะวัดการเปลี่ยนแปลงความดันในห้องสุญญากาศเมื่อเวลาผ่านไปขณะที่ก๊าซไหลผ่านวัสดุ
อีกวิธีหนึ่งคือวิธีคูลอมเมตริก ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้เซ็นเซอร์ที่สามารถตรวจจับปริมาณก๊าซที่ไหลผ่านวัสดุได้ เซ็นเซอร์จะวัดกระแสไฟฟ้าที่เกิดขึ้นเมื่อก๊าซทำปฏิกิริยากับสารเคมีเฉพาะภายในเซ็นเซอร์ การวัดผลเหล่านี้มีความสำคัญสำหรับเราในฐานะซัพพลายเออร์ เนื่องจากช่วยให้เรามั่นใจได้ว่าบรรจุภัณฑ์ของเราเป็นไปตามมาตรฐานกั้นก๊าซที่จำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ต่างๆ
การใช้งานขึ้นอยู่กับความสามารถในการซึมผ่านของก๊าซ
บรรจุภัณฑ์อาหาร
ในอุตสาหกรรมอาหาร เราใช้บรรจุภัณฑ์ขึ้นรูปสุญญากาศประเภทต่างๆ ตามความต้องการการซึมผ่านของก๊าซของอาหาร สำหรับอาหารแห้ง เช่น ธัญพืชและของว่าง เราสามารถใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีการซึมผ่านของก๊าซได้ค่อนข้างสูง เช่น ที่ใช้ LDPEถาดเทอร์โมฟอร์ม- อาหารเหล่านี้มีโอกาสน้อยที่จะได้รับผลกระทบจากออกซิเจนและความชื้นในปริมาณเล็กน้อย
สำหรับเนื้อสัตว์และชีสสด เราต้องการบรรจุภัณฑ์ที่มีการซึมผ่านของก๊าซต่ำ พลาสติกกั้นสูงใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ออกซิเจนเข้าถึงผลิตภัณฑ์และทำให้เกิดการเน่าเสีย บรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ (MAP) ก็ใช้กันทั่วไปในกรณีนี้เช่นกัน เราแทนที่อากาศภายในบรรจุภัณฑ์ด้วยส่วนผสมของก๊าซเฉพาะ ซึ่งโดยปกติจะเป็นส่วนผสมของไนโตรเจน คาร์บอนไดออกไซด์ และออกซิเจนปริมาณเล็กน้อย เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร
บรรจุภัณฑ์ทางการแพทย์และเภสัชกรรม
ผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์และเภสัชกรรมมักต้องการการซึมผ่านของก๊าซที่ต่ำมากเพื่อปกป้องความสมบูรณ์ของยาหรืออุปกรณ์ทางการแพทย์ ออกซิเจนและความชื้นอาจทำให้ประสิทธิภาพของยาลดลงได้ เราใช้พลาสติกที่มีกำแพงกั้นสูงและบางครั้งก็เพิ่มชั้นหรือสารเคลือบเพิ่มเติมให้กับบรรจุภัณฑ์ที่ขึ้นรูปสุญญากาศของเราเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ได้รับการปกป้องอย่างดี
เหตุใดจึงเลือกบรรจุภัณฑ์ขึ้นรูปสุญญากาศของเรา
เราเข้าใจถึงความสำคัญของการซึมผ่านของก๊าซในการใช้งานต่างๆ ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราเลือกวัสดุและความหนาที่เหมาะสมสำหรับแต่ละโครงการอย่างรอบคอบ เรามีอุปกรณ์ที่ทันสมัยเพื่อให้แน่ใจว่ากระบวนการขึ้นรูปสุญญากาศมีความแม่นยำและสม่ำเสมอ ส่งผลให้บรรจุภัณฑ์มีคุณภาพสูงพร้อมคุณสมบัติกั้นก๊าซตามที่ต้องการ
ไม่ว่าคุณจะอยู่ในอุตสาหกรรมอาหาร การแพทย์ หรืออุตสาหกรรมอื่นๆ ที่ต้องการบรรจุภัณฑ์ที่เชื่อถือได้ เราก็สามารถจัดหาโซลูชันที่ปรับแต่งตามความต้องการได้ ของเราบรรจุภัณฑ์พลาสติกขึ้นรูปสุญญากาศได้รับการออกแบบมาเพื่อตอบสนองความต้องการการซึมผ่านของก๊าซเฉพาะของคุณ ช่วยให้คุณรักษาผลิตภัณฑ์ของคุณให้สดและอยู่ในสภาพดีได้นานขึ้น
หากคุณสนใจที่จะเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์ขึ้นรูปสุญญากาศของเรา และประโยชน์ที่จะเป็นประโยชน์ต่อธุรกิจของคุณ อย่าลังเลที่จะติดต่อเรา เรายินดีเสมอที่จะพูดคุยและหารือเกี่ยวกับวิธีที่เราจะทำงานร่วมกันเพื่อสร้างโซลูชันบรรจุภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ติดต่อเราวันนี้เพื่อเริ่มการสนทนาเรื่องการจัดซื้อและดูว่าบรรจุภัณฑ์ของเราสามารถสร้างความแตกต่างให้กับผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างไร
อ้างอิง
- Pawlowski, J. และ Zarzycki, J. (2004) การซึมผ่านของก๊าซและการแพร่กระจายในโพลีเมอร์ สปริงเกอร์.
- โรเบิร์ตสัน, จีแอล (2013) บรรจุภัณฑ์อาหาร: หลักการและแนวปฏิบัติ ซีอาร์ซี เพรส.
- Mohanty, AK, Misra, M. และ Hinrichsen, G. (2000) เส้นใยชีวภาพ โพลีเมอร์ที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ และคอมโพสิตชีวภาพ: ภาพรวม วัสดุและวิศวกรรมโมเลกุลขนาดใหญ่ 276(1) 1 - 24
